ANALISTA PLANEJAMENTO CONTROLE PROD I

Este(a) profissional atuará no time de Planejamento e Controle de Produção da Sodexo no planejamento de cardápio das Unidades Operacionais, considerando custo e os cardápios estabelecidos.

Principais atividades:

• Ajuste dos cardápios customizados para melhor acompanhamento de custos;
• Planejamento de cardápios centralizados e descentralizados para unidades Brasil buscando oportunidades de redução de consumo e quebras de rotina mantendo a satisfação do cliente;
• Cadastrar cardápios de acordo com o contrato do cliente, inserindo no sistema os novos cardápios e receitas;
• Suporte as unidades operacionais quanto ao Planejamento de Cardápio, ajustes de receitas e serviços a fim de espelhar o contrato vendido ao serviço ofertado.

Requisitos:

• Ensino superior completo ou em andamento em Nutrição ou áreas administrativas;
• Experiência com planejamento e controle de produção;
• Desejável experiência como Gerente de Unidade em empresa de alimentações coletivas;
• Pacote Office (intermediário);
• Disponibilidade para atuação em modelo híbrido em Porto Alegre.

• Local de trabalho: Porto Alegre, RS
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Nível hierárquico: Analista