Vaga de Cozinheiro
Empregosrio Rio de Janeiro Integral
Descrição Geral:Cozinheiro
Descrição das atividades:O profissional será responsável pela preparação de alimentos, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Suas responsabilidades incluem: Preparo de diversos pratos, desde entradas até pratos principais, de acordo com as receitas e cardápios estabelecidos.
Auxílio em todas as etapas do processo de preparo das refeições, desde o recebimento e armazenamento dos ingredientes até a finalização dos pratos.Manutenção da organização, limpeza e higiene da cozinha, incluindo equipamentos, utensílios e área de trabalho. Isso envolve a limpeza de equipamentos como fogões, fornos, freezers, e a organização do estoque de alimentos.
Conservação adequada dos alimentos, garantindo a sua qualidade e evitando desperdícios.
Cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene, visando a prevenção de contaminações e acidentes.
Auxílio na organização e controle do estoque de ingredientes, reportando ao gestor sobre a necessidade de reposição.
Colaboração com a equipe de cozinha em todas as tarefas necessárias para o bom funcionamento do restaurante.
Manutenção da ordem e limpeza da área de trabalho, garantindo um ambiente seguro e organizado.
Cumprimento das normas e procedimentos internos da empresa.
Requisitos: experiência comprovada na função de cozinheiro.
Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e manipulação de alimentos.Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.
Comprometimento com a higiene e segurança alimentar.
Organização e responsabilidade.
Disponibilidade para trabalhar em regime de segunda a sexta-Feira, das 8h às 16h48min.
Benefícios: Vale transporte (vt)
Alimentação no localJornada de trabalho: Segunda a sexta-Feira, das 8h às 16h48min.
CumbucaRio de Janeiro, RJ
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