Estoquista/Comprador

Estamos em busca de um estoquista/comprador para atuar no controle de estoque e aquisição de insumos para o nosso restaurante. O profissional será responsável por garantir o abastecimento adequado, monitorar a qualidade dos produtos e otimizar os custos, assegurando que a operação funcione de maneira eficiente.

• experiência prévia como estoquista, comprador ou funções similares em restaurantes ou varejo de alimentos;
• conhecimento em controle de estoque e boas práticas de armazenamento de alimentos;
• habilidade em negociação e relacionamento com fornecedores;
• organização, proatividade e atenção aos detalhes;
• conhecimento em sistemas de gestão de estoque será um diferencial;
• disponibilidade para trabalhar em horário comercial, incluindo finais de semana, se necessário.
• Atribuições: • controlar o estoque de alimentos, bebidas e materiais, realizando inventários periódicos;
• efetuar compras de insumos conforme a demanda do restaurante, buscando fornecedores e negociando preços;
• receber, conferir e armazenar produtos, garantindo a organização do estoque e o cumprimento dos padrões de qualidade e validade;
• monitorar níveis de estoque para evitar desperdícios e rupturas, garantindo a rotatividade dos produtos;
• desenvolver e manter relacionamento com fornecedores, buscando sempre as melhores condições de compra;
• registrar e atualizar entradas e saídas no sistema de controle de estoque;
• trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha e do administrativo para atender às necessidades do restaurante.

Tipo de vínculo: Efetivo. Benefícios: Vale transporte; alimentação no local