Vaga de Estagiário - Florianópolis

apartmentConfidencial placeFlorianópolis calendar_month 

Descrição Geral:Estágio em gastronomia - Cozinha

O favo, restaurante e café, busca um estagiário(a) para integrar sua equipe de cozinha. A oportunidade oferece aprendizado prático em todas as etapas do processo gastronômico, em um ambiente e colaborativo.

Atividades: Produção do Mise en place Para todas as áreas da cozinha (preparação prévia de ingredientes)

experiência prática em todas as estações de trabalho da cozinha (preparo de pratos, guarnições, molhos, etc.)
Empratamento de pratos, garantindo a visual impecável
Produção de salgados e doces, seguindo as receitas e padrões do favo
Preparação dos produtos oferecidos no café (bolos, pães, etc.)

Auxílio em outras tarefas da cozinha, conforme necessidade.

Requisitos: Cursando ensino técnico ou superior em gastronomia

Interesse em aprender e se desenvolver na área de gastronomia
Proatividade, organização e responsabilidade
Trabalho em equipe e boa comunicação

Disponibilidade para aprender novas técnicas e receitas e comprometimento com os horários.

Informações gerais: Horário a combinar (a ser definido em entrevista)

Auxílio transporte.
Benefícios:

Além do auxílio transporte, o estagiário terá a oportunidade de: Aprender com uma equipe experiente e apaixonada por gastronomia

Desenvolver habilidades práticas em todas as áreas da cozinha
Aprimorar técnicas de preparo, empratamento e organização
Conhecer o funcionamento de um restaurante e café
Crescer profissionalmente em um ambiente estimulante e desafiador.

Buscamos pessoas com vontade de aprender, crescer e contribuir para o sucesso do favo. Se você se identifica com a nossa cultura e tem paixão pela gastronomia, candidate-Se!.

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