[ref. a5907824] Cozinheiro
São Paulo
Cozinheiro - Fazer requisições de mercadorias para seu dia de trabalho.
Fazer o pré preparo de sua praça de trabalho, seja como cortes de proteínas como com preparo de outras produções seguindo sempre os padrões preestabelecidos, utilizando equipamentos próprios como facas e luvas, para ser utilizado no preparo das refeições.
Fazer o pré preparo de sua praça de trabalho, seja como cortes de proteínas como com preparo de outras produções seguindo sempre os padrões preestabelecidos, utilizando equipamentos próprios como facas e luvas, para ser utilizado no preparo das refeições.
- Acompanhar as atualizações do cardápio, verificando as novidades e os pratos oferecidos no dia, para providenciar os insumos corretos.
- Realizar o preparo de todos os tipos de assados, recebendo a mercadoria, providenciando o descongelamento da forma correta, temperando e armazenando, para que o alimento possa ser assado e degustado no restaurante.
- Preparar molhos, higienizar verduras, montar saladas, selecionando ingredientes na cozinha, para fins de consumo no restaurante.
- Realizar a montagem do buffet, posicionado os rechauds, pratos, talheres, guardanapos e demais utensílios necessários, para o perfeito andamento das refeições.
- Realizar a limpeza do ambiente, limpando as máquinas, os utensílios de cozinha, bancadas, mesas, cadeiras, objetivando a manutenção e asseio da cozinha.
- Executar outras atividades correlatas.
**Cargo**: Cozinheiro**Tipo de Contrato**: Temporário**Área profissional**: Culinária/Gastronomia**Carga-horária**:**Número de vagas**: 1**Benefícios**: Restaurante e VT**Experiências e qualificações**:Conhecimento sobre higiene e manipulação de alimentos
São Paulo, SP
Cozinheiro(A) - Está sob a responsabilidade do cozinheiro manipular e temperar alimentos, verificar o estado de conservação dos ingredientes, gerenciar estoque de produtos, manipular utensílios de cozinha, manter a organização e limpeza do ambiente...
São Paulo, SP
Empresa localizada na cidade de São Paulo/SP do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro. Atribuições: Vaga para cozinheiro(a) iii no aeroporto de congonhas, zona sul de são paulo.
Para se candidatar,(informação confidencial) Tipo de vínculo: Efetivo....
São Paulo, SP
Descrição Geral:Vaga para cozinheiro(a) iii no aeroporto de congonhas, zona sul de são paulo.
Para se candidatar,(Informação Confidencial)...