Sushiman - V Madalena II - Inauguração

Responsabilidades:

• Preparar sushi e outros pratos japoneses de acordo com as receitas e os padrões estabelecidos;
• Assegurar a qualidade dos ingredientes utilizados no preparo dos pratos;
• Manter a limpeza e a organização do ambiente de trabalho, incluindo a higienização dos utensílios e equipamentos;
• Colaborar com o gerente e a equipe na criação de novos pratos e no desenvolvimento do cardápio;
• Atender aos pedidos dos clientes de forma cortês e eficiente;
• Garantir que todos os pratos sejam entregues no prazo correto;
• Manter-se atualizado sobre as tendências e novidades na culinária japonesa.

Requisitos:

• Experiência comprovada como Sushiman, de preferência em restaurantes ou estabelecimentos similares;
• Profundo conhecimento de técnicas e métodos de preparo de sushi e outros pratos japoneses;
• Excelentes habilidades de corte e manipulação de peixes e frutos do mar;
• Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar;
• Capacidade de trabalhar em equipe;
• Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo finais de semana e feriados.
• Formação: 2º grau completo
• Experiência: 6 meses
• Conhecimento: 6 meses
• Disponibilidade de horário
• Disponibilidade para início imediato
• Número de vagas: 5
• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Parcial tardes
• Nível hierárquico: Especialista

VALORIZADO

Tempo de experiência: Menos de 1 ano

• Habilidade Numérica Básica
• simpatia
• Trabalho em Equipe
• Organização e Disciplina
• agilidade