Supervisor de pesquisa & desenvolvimento

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Supervisor de pesquisa & desenvolvimento - Este profissional atuará na interface entre a pesquisa, produção e marketing, garantindo que os produtos sejam desenvolvidos com alta qualidade, atendam às normas regulatórias e estejam alinhados às necessidades do mercado.

Principais Responsabilidades Pesquisa e Inovação: Identificar tendências de mercado, novas tecnologias e ingredientes no setor de suplementação alimentar, propondo inovações que diferenciem os produtos da empresa.
Desenvolvimento de Fórmulas: Coordenar a formulação de novos produtos e a reformulação de produtos existentes, considerando aspectos como eficácia, sabor, textura, custo e viabilidade de produção.
Teste e Validação: Planejar e supervisionar testes laboratoriais e pilotos industriais para garantir a qualidade e segurança das fórmulas desenvolvidas.
Documentação Técnica: Elaborar e revisar documentos técnicos, como fichas técnicas, especificações de produto e relatórios de estabilidade, em conformidade com regulamentações aplicáveis (ANVISA, RDC 27/2010, etc.
).
Gestão de Projetos: Liderar projetos de desenvolvimento de produtos, desde a concepção até o lançamento, assegurando o cumprimento de prazos, orçamentos e padrões de qualidade.
Compliance Regulatória: Garantir que todos os produtos atendam às exigências legais e regulatórias do setor alimentício e de suplementação, acompanhando atualizações nas normas vigentes.
Interface com Outras Áreas: Colaborar com as áreas de Marketing, Produção, Qualidade e Vendas para alinhar estratégias de lançamento, produção em escala e comercialização.
Treinamento e Gestão de Equipe: Supervisionar e desenvolver a equipe de PD, promovendo treinamentos técnicos e assegurando um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.
Acompanhamento Pós-Lançamento: Monitorar a aceitação do mercado e o desempenho dos produtos lançados, identificando oportunidades de melhoria contínua.

Acompanhamento dos Estudos de Estabilidade Físico-químicos e Microbiológicos; Suporte no Atendimento de Demandas Regulatórias; Gestão de Projetos de Desenvolvimento de Novos Produtos; Responsável pela gestão indireta de colaboradores em projetos; Coordenação das Atividades Administrativas do Departamento.

Requisitos Formação: Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Nutrição, Farmácia, Química ou áreas correlatas.

Experiência: Vivência na área de desenvolvimento de produtos, preferencialmente em empresas de suplementação alimentar ou alimentício.

Conhecimentos:Regulamentação de suplementos alimentares e alimentos funcionais (legislação brasileira).
Processos industriais de produção de suplementos.
Análises laboratoriais e controle de qualidade.
Gestão de projetos e ferramentas de PD.

Pacote Office e sistemas ERP (diferencial).

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Líder De Pesquisa E Desenvolvimento

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Líder De Pesquisa E Desenvolvimento - Atua na supervisão de atividades técnicas e administrativas da área, conduzindo equipe composta por um analista e um aprendiz. Garante a execução eficiente dos projetos, com foco na inovação, qualidade...
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