Vaga de Pizzaiolo

Descrição Geral:Estamos à procura de um Pizzaiolo talentoso e apaixonado pela cozinha italiana para integrar a nossa equipe num restaurante de referência em Curitiba. Se tens gosto pela preparação artesanal de pizzas e queres trabalhar num ambiente acolhedor e esta oportunidade é para ti!

• experiência na função.

• Conhecimento técnico de massas (direta, indireta, fermentação longa, etc.)
• Familiaridade com uso de forno a lenha (preferencial).

• Disponibilidade imediata ou a curto prazo;
• Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados;
• Facilidade em trabalhar em equipe;
• Organização e atenção ao detalhe.

• Preparação de massas e ingredientes frescos diariamente;
• Confecção de pizzas em forno a lenha ou elétrico;
• Garantir padrões de higiene e segurança alimentar;
• Colaboração com a restante equipa de cozinha;
• Manutenção e limpeza da estação de trabalho.

• Ensino médio completo;