6 Vagas de Cozinheiro de Hospital
Conferir se o feijão foi colocado para cozinhar, providenciar se não realizado.
Conferir se foi preparado o café, leite e chá dos pacientes. Providenciar se não realizado.
Conferir se o mingau das dietas pastosa e líquida completa foi preparado. Providenciar se não realizado.
Agilizar o serviço de copa para subir às 07h30 com o café da manhã.
Conferir se o refeitório está pronto: café, leite e chá, pães separados para o café da manhã.
Fazer pastosa para as dietas com sal e hipossódica.
Fazer líquida completa para as dietas com sal e hipossódica.Fazer dietas específicas para pacientes, quando solicitado, para o almoço.
Fazer guarnição para as dietas: Normal, Branda Hipossódica, DM, Hipossódica, IRC, Hipolipídica, etc.
Localizar copeiras e chamar no rádio para porcionamento do almoço.Registrar a temperatura do carro térmico.
Disponibilizar as preparações para porcionamento na sequencia: Disponibilizar as dietas no carro para porcionamento na sequência às 09:30 – Hemodiálise; IRC HAS; livre HAS; Branda HAS; Branda; Pastosa e Líquida completa; Livre p/ DM e Normal ou Livre.
Coletar amostra das preparações de todas as dietas especiais, identificar e armazenar na câmara de carnes laticínios e amostras; Liberar o fogão para higienização.
Tipo de vaga: Efetivo CLT