Gerente de Padaria

Junte-se a nós e faça a diferença nesse mercado tão promissor! Responsabilidades e atribuições Gerenciar a equipe de funcionários da padaria Controlar o estoque de produtos e insumos Planejar e supervisionar a produção de pães, bolos, salgados e demais produtos da padaria Garantir a qualidade dos produtos e a limpeza do ambiente de trabalho Realizar compras de insumos e equipamentos necessários para a operação da padaria Elaborar estratégias de vendas e promoções para aumentar o faturamento Atender e solucionar possíveis demandas e reclamações dos clientes Zelar pelo cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar Acompanhar e analisar os resultados financeiros da padaria Desenvolver e motivar a equipe visando o alcance das metas estabelecidas Requisitos e qualificações Experiência anterior em gestão de equipe; Conhecimento em técnicas de produção de padaria; Habilidade em liderança e resolução de conflitos; Capacidade de planejamento e organização; Boa comunicação e habilidade em trabalho em equipe.