Nutricionista Supervisor

SUPERVISOR (A) NUTRIÇÃO CLINÍCA/PRODUÇÃO**

**Objetivo do Cargo:**

Responsável por coordenar e supervisionar as atividades relacionadas à nutrição clínica e à produção de refeições, assegurando que todos os processos atendam aos padrões de qualidade, segurança alimentar e legislação vigente. Este profissional desempenha um papel fundamental na gestão de equipes, elaboração de cardápios e implementação de boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos.

• Coordenar a equipe de nutricionistas na elaboração e implementação de planos alimentares personalizados para pacientes, garantindo que as prescrições nutricionais sejam rigorosamente seguidas.
• Assegurar a correta aplicação das dietas especiais e adaptações alimentares conforme a necessidade clínica dos pacientes.
• Colaborar com médicos e outros profissionais de saúde para garantir que as necessidades nutricionais dos pacientes sejam atendidas.

• Liderar, treinar e desenvolver a equipe de cozinha, auxiliares de produção e nutricionistas, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente.
• Realizar avaliações de desempenho e fornecer feedback contínuo para a equipe, visando a melhoria contínua e o alcance dos objetivos organizacionais.

• Elaborar relatórios de controle financeiro e de desempenho, fornecendo dados para a tomada de decisões estratégicas.

• Graduação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN).
• Experiência comprovada em nutrição clínica e produção de alimentos.
• Experiência em supervisão de equipes.
• Conhecimento das normas de segurança alimentar e legislação sanitária vigente.
• Habilidade em planejamento e organização.
• Capacidade de liderança e gestão de pessoas.
• Boa comunicação e habilidades interpessoais.

• Comprometimento com a qualidade e a excelência dos serviços prestados.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e de forma independente.

• Local de trabalho: São Paulo
• Horário: A Combinar

• Salário R$4.697,19 + 20% insalubridade
• Cesta R$221,32
• VT até R$23,00 dia
• Número de vagas: 3
• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Nível hierárquico: Supervisor