Ajudante de Cozinha

O Hotel Emiliano está buscando um profissional qualificado para ocupar a posição de Ajudante de Cozinha em nossa prestigiada equipe culinária. Estamos à procura de alguém com habilidades excepcionais e paixão pela culinária para se juntar a nós em nossa missão de proporcionar experiências gastronômicas memoráveis aos nossos hóspedes.

• Auxiliar os chefs de cozinha na preparação de alimentos, garantindo que todos os ingredientes estejam devidamente cortados, limpados e organizados.
• Preparar pratos simples, além de auxiliar na montagem e apresentação dos pratos.
• Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo rigorosamente as normas sanitárias.
• Receber e armazenar produtos da despensa, mantendo controle dos estoques e garantindo a qualidade dos alimentos.
• Auxiliar na limpeza e manutenção dos equipamentos e utensílios de cozinha.
• Colaborar com a equipe em eventuais tarefas gerais relacionadas à cozinha.

• Experiência prévia como Ajudante de Cozinha ou em posições similares.
• Conhecimento das práticas culinárias básicas e familiaridade com os diferentes tipos de utensílios e equipamentos de cozinha.
• Habilidade em seguir instruções e procedimentos operacionais padrão.
• Atitude pró-ativa e diligente, com foco em atender os padrões exigentes do Hotel Emiliano.
• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos