Ajudante de Cozinha
RHIND | Rio Hotel By Bourbon Indaiatuba | Indaiatuba | CLT | Integral | bourbonhoteiseresorts.pandape.infojobs.com.br |
A Bourbon Gastronomia está buscando um Ajudante de Cozinha , para compor o time da Bourbon Rio Hotel by Bourbon, localizado na cidade de Indaiatuba-SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
ATIVIDADES:
Realizar o pré-preparo dos alimentos, separando os condimentos e cortando-os se necessário, para que sejam preparadas as refeições
Auxiliar o cozinheiro na preparação das refeições, seguindo instruções definidas
Realizar a higienização e corte de alimentos em porções para preparo, bem como auxiliar o cozinheiro em procedimentos simples de cocção, posicionamento e distribuição de alimento, lanches e bebidas aos clientes
Organizar a distribuição dos produtos nas câmaras frias, verificando a validade dos mesmos
Lavar, descascar, ralar, picar e cortar os alimentos para o mise en place
Realizar a limpeza das bancadas e utensílios
Auxiliar na montagem do buffet, fazendo reposição e organização
Manter a organização e limpeza da cozinha, do estoque, das câmaras frias e câmaras de congelados visando manter o padrão de higiene.
REQUISITOS:
Ensino fundamental
DIFERENCIAIS:
Boas práticas de manipulação
BENEFÍCIOS: Seguro de vida
Convênio com farmácia
Vale transporte ou auxílio combustível
Taxa de 10%
Convênio odontológico
Convênio médico
Estimativa de gorjeta
HORÁRIO: 15h ás 23h10
CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
• Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
• Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,
social e psicológica;
• Gympass (Descontos em academias);
• Folga no dia do aniversário;
• Festas temáticas;
• Confraternização especial em datas comemorativas;
• Adiantamento salarial;
• Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e
comportamental;
• Vantagens nas programações e cursos do SESC;
• 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
• Mimo de Aniversário;
• Cesta de Natal.
• Local de trabalho: Indaiatuba, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar
ATIVIDADES:
Realizar o pré-preparo dos alimentos, separando os condimentos e cortando-os se necessário, para que sejam preparadas as refeições
Auxiliar o cozinheiro na preparação das refeições, seguindo instruções definidas
Realizar a higienização e corte de alimentos em porções para preparo, bem como auxiliar o cozinheiro em procedimentos simples de cocção, posicionamento e distribuição de alimento, lanches e bebidas aos clientes
Organizar a distribuição dos produtos nas câmaras frias, verificando a validade dos mesmos
Lavar, descascar, ralar, picar e cortar os alimentos para o mise en place
Realizar a limpeza das bancadas e utensílios
Auxiliar na montagem do buffet, fazendo reposição e organização
Manter a organização e limpeza da cozinha, do estoque, das câmaras frias e câmaras de congelados visando manter o padrão de higiene.
REQUISITOS:
Ensino fundamental
DIFERENCIAIS:
Boas práticas de manipulação
BENEFÍCIOS: Seguro de vida
Convênio com farmácia
Vale transporte ou auxílio combustível
Taxa de 10%
Convênio odontológico
Convênio médico
Estimativa de gorjeta
HORÁRIO: 15h ás 23h10
CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
• Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
• Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,
social e psicológica;
• Gympass (Descontos em academias);
• Folga no dia do aniversário;
• Festas temáticas;
• Confraternização especial em datas comemorativas;
• Adiantamento salarial;
• Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e
comportamental;
• Vantagens nas programações e cursos do SESC;
• 20% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
• Mimo de Aniversário;
• Cesta de Natal.
• Local de trabalho: Indaiatuba, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar
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