Meio Oficial de Cozinha Pessoa com Deficiência Cidade Tiradentes (PCD)
Santa Marcelina Saúde | São Paulo | CLT | Parcial | R$ 2.000/mês | santamarcelinasaude.pandape.infojobs.com.br |
Vaga para atuar no Hospital Santa Marcelina Cidade Tiradentes.
REQUISITOS: Ensino Médio Completo.
Informática.
Noções básicas em técnicas de pré-preparo e preparo de alimentos
Noções básicas de higiene aplicada
ao preparo de alimentos
Noções básicas de Informática
ATRIBIUIÇÕES: Auxiliar no treinamento e prestar constante orientação aos auxiliares de cozinha, quanto às técnicas utilizadas
no preparo e pré-preparo e quanto aos processos corretos de higienização de alimentos, utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho.
Cortar temperos para as diversas preparações de guarnições.
Executar o pré-preparo e a cocção dos acompanhamentos, guarnições, pedidos especiais e sobremesas de
pacientes e colaboradores, mediante cardápio programado.
Confeccionar bebidas quentes, sopas e cremes para os pacientes.
Abastecer os balcões térmicos e carros para o porcionamento das dietas
• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Parcial manhãs
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar
VALORIZADO
Tempo de experiência: Sem experiência
HABILIDADES
• Trabalho em equipe Comunicação Planejamento Foco em metas, processos e resultado
REQUISITOS: Ensino Médio Completo.
Informática.
Noções básicas em técnicas de pré-preparo e preparo de alimentos
Noções básicas de higiene aplicada
ao preparo de alimentos
Noções básicas de Informática
ATRIBIUIÇÕES: Auxiliar no treinamento e prestar constante orientação aos auxiliares de cozinha, quanto às técnicas utilizadas
no preparo e pré-preparo e quanto aos processos corretos de higienização de alimentos, utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho.
Cortar temperos para as diversas preparações de guarnições.
Executar o pré-preparo e a cocção dos acompanhamentos, guarnições, pedidos especiais e sobremesas de
pacientes e colaboradores, mediante cardápio programado.
Confeccionar bebidas quentes, sopas e cremes para os pacientes.
Abastecer os balcões térmicos e carros para o porcionamento das dietas
• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Parcial manhãs
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Auxiliar
VALORIZADO
Tempo de experiência: Sem experiência
HABILIDADES
• Trabalho em equipe Comunicação Planejamento Foco em metas, processos e resultado
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